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- 蘇格蘭威士忌：麥芽威士忌、穀類威士忌、調配威士忌。
- 蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky/Scotch），是一種只在蘇格蘭地區生產製造的威士忌。蘇格蘭威士忌與它極為相似的鄰居愛爾蘭威士忌最大的不同，是在製造過程中使用了泥炭這種物質。
- 酒精濃度：釀製完成的純威士忌酒精濃度約為50～60％上下；市面上所販賣的威士忌通常已加水稀釋至約40％的酒精濃度，稀釋的過程可能造成威士忌的外觀變朦朧，酒廠多會先施以冷過濾，以保持透明度，但卻會移除一些構成威士忌獨特芳香、口感的元素，因此也有有些酒廠選擇不經過冷過濾的手續，以維持威士忌最原本的元素。